Все электролиты находятся в тесном взаимодействии. Чтобы организм мог нормально функционировать, ему необходим каждый элемент в соответствующих пропорциях.
Роль калия в организме человека
Калий легко проходит через клеточные мембраны, поставляя клеткам питательные вещества и выводя лишние продукты обмена веществ, побуждает секрецию инсулина, участвует в сжигании углеводов и белков.
Необходим для правильного функционирования нервной системы, работы мышц, участвует в обеспечении мозга кислородом, улучшает мышление и концентрацию. Но важнейшей функцией калия является регулирование водных ресурсов, контроль кровяного давления и работы почек.
Мнение врачей:
Калий играет важную роль в работе сердца, мышц и нервов. Дефицит этого элемента может привести к слабости, нерегулярному сердцебиению и мышечным судорогам. Избыток калия также опасен, вызывая нарушения сердечного ритма и даже остановку сердца. Врачи рекомендуют поддерживать баланс калия в организме через правильное питание, включающее фрукты, овощи, молочные продукты, орехи. При подозрении на дефицит или избыток калия следует обратиться к специалисту для назначения соответствующего лечения и коррекции рациона.
Дефицит калия — проявления
Отеки в ногах или руках, высокое кровяное давление или нерегулярное сердцебиение — это могут быть симптомы дефицита калия. О нехватке этого элемента в организме могут также свидетельствовать судороги мышц ног, которые проявляются во время тренировки и жары. Таким образом организм сигнализирует, что вместе с потом из него вышло слишком много калия и его нужно восполнить.
О дефиците калия могут также свидетельствовать нервозность или усталость. Хотя калий присутствует практически во всех продуктах питания, бывает, что мы едим его очень мало. Взрослому человеку необходимо 2000-3000 мг калия ежедневно.
Кто подвержен дефициту калия
Мочегонные средства способствуют тому, что вместе с мочой выводится калий. Если мы будем применять их слишком часто и большими дозами, это может привести к дисбалансу электролитов в организме. Так же дело обстоит с некоторыми сердечными препаратами и лекарствами, применяемыми при гипертонии.
Есть среди них такие, которые выводят калий с мочой. При длительном лечении врач контролирует уровень элемента в крови и в случае необходимости рекомендует пищевые добавки, содержащие калий.
Иногда добавки также рекомендуются людям, страдающим диабетом, чтобы улучшить их чувствительность к инсулину.
Дефициту калия также подвергаются люди, придерживающиеся диет, которые используют слабительные, страдают от диареи или рвоты. В случае отравления, чтобы не привести организм к обезвоживанию и восполнить потерянные электролиты, нужно много пить (негазированную минеральную воду, некрепкий слегка подслащенный чай, настои из ромашки, мяты, разбавленные фруктовые соки) или спасаться специальными препаратами.
Опыт других людей
Калий играет важную роль в поддержании здоровья человека, и его недостаток или избыток могут оказать серьезное влияние на организм. Недостаток калия часто проявляется в мышечной слабости, нарушениях сердечного ритма и повышенном давлении. Избыток калия, в свою очередь, может привести к проблемам с почками и сердцем. Поэтому важно поддерживать баланс потребления калия через питание, употребляя продукты, богатые этим элементом, в разумных количествах. Следует помнить, что калий – это необходимый элемент для нормального функционирования организма, и его уровень следует контролировать для поддержания здоровья.
Избыток калия — это опасно?
Препараты с калием нельзя употреблять без консультации с врачом. Его избыток может навредить, особенно людям с больными почками. Когда почки не работают должным образом, порою доходит до накопления большого количества ионов, что может нарушить работу сердца и даже создать угрозу жизни.
Употребляя продукты с высоким содержанием калия, можно быстро возобновить нехватку элемента, вызванную принятием лекарств или обезвоживанием.
Высокая концентрация калия может нарушить действие некоторых лекарств. Например, резкий рост уровня калия в крови в сочетании с определенными препаратами, приписываемыми при сердечной недостаточности и аритмии, может серьезно нарушить работу сердца.
Источники калия в продуктах питания
Калий присутствует во всех продуктах за исключением жиров и сахаров. Но больше всего его содержится в сушеных фруктах — абрикосах, инжире, яблоках, изюме, а также в авокадо и бананах.
Однако злоупотреблять этими продуктами не стоит, потому что они калорийны. Налегайте на помидоры; хорошим источником калия является тот же картофель, а также цитрусовые и зеленые листовые овощи.
Самые богатые источники калия (содержимое калия в 100 г продукта):
- сушеные абрикосы — 1666 мг;
- сушеный инжир — 938 мг;
- авокадо— 600 мг;
- бананы — 395 мг;
- картофель — 357 мг;
- сельдерей — 320 мг;
- киви — 290 мг;
- помидоры — 282 мг;
- грейпфруты — 277 мг.
Помните и о других полезных минералах. О том, чем грозит дефицит магния, и как его преодолеть читайте тут.
Будьте здоровы!
Частые вопросы
Что происходит с организмом при избытке калия?
Избыточный калий негативно влияет на организм, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Без контроля и наблюдения гиперкалиемия усугубляется, что становится причиной развития сердечных аритмий, мышечной дрожи и судорог, нарушения функции дыхания и ухудшения состояния вегетативной нервной системы.
Как понять что у тебя избыток калия?
Таким образом, клинические симптомы обычно проявляются только при тяжелой гиперкалиемии. Они включают брадикардию, затруднение дыхания, тахипноэ (слабость дыхательных мышц), мышечную слабость и вялые параличи, угнетение или отсутствие глубоких рефлексов, атонию кишечника.
Чем опасен низкий уровень калия в крови?
Низкий уровень калия имеет множество причин, но обычно его вызывает рвота, диарея, заболевания надпочечников или прием диуретиков. Низкий уровень калия в крови вызывает слабость, спазм, судороги мышц или даже паралич, возможно нарушение сердечного ритма.
Как влияет избыток и недостаток калия на работу сердца?
Калий для сердца Именно калий дает сердечной мышце время «отдохнуть»4 — в течение этого периода она не будет реагировать на новое сокращение1. Но при гипокалиемии «отдых» укорачивается, и возникает перевозбуждение клеток сердца, приводящее к невозможности восприятия новых электрических стимулов. 4.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Поддерживайте баланс потребления калия: употребляйте продукты, богатые калием, такие как бананы, картофель, бобы, и избегайте излишнего потребления калиясодержащих добавок.
СОВЕТ №2
При подозрении на дефицит или избыток калия в организме, обратитесь к врачу для проведения соответствующих анализов и назначения рекомендаций по питанию.