Прикорм кисломолочными продуктами

По рекомендации воз прикорм кисломолочными продуктами вводят в 8 месяцев. Такие продукты не только обновляют вкусовые ощущения ребенка, но и дарят организму массу полезных веществ, налаживают пищеварение и повышают иммунитет.

Чем полезны кисломолочные продукты

В их составе содержатся особые бактерии, молочная кислота, витамины, белки, микроэлементы и другие полезные вещества.

Благодаря такому составу кисломолочная продукция относится к диетической и приносит организму большую пользу.

• Кисломолочные блюда перевариваются и усваиваются активнее, чем другие виды молочных продуктов. Это происходит благодаря особым ферментам, выделяемым молочнокислыми бактериями.

• Они улучшают аппетит, налаживают работу желудочно-кишечного тракта, почек и других органов.

• Укрепляют иммунитет.

• Содержат кальций, витамины B, C, D, фолиевую кислоту.

• Реже, чем другие молочные продукты, вызывают аллергию.

Мнение врачей:

Врачи отмечают, что введение кисломолочных продуктов в рацион детей может быть полезным, но требует осторожного подхода. Кисломолочные продукты, такие как йогурт и кефир, содержат пробиотики, которые способствуют формированию здоровой микрофлоры кишечника. Однако специалисты рекомендуют начинать прикорм не ранее, чем в 6 месяцев, и вводить продукты постепенно, следя за реакцией малыша. Важно выбирать качественные продукты без добавления сахара и консервантов. Врачи подчеркивают, что кисломолочные продукты не должны заменять грудное молоко или смесь, а служить дополнением к рациону. Также стоит учитывать индивидуальные особенности ребенка, такие как возможные аллергии или непереносимость лактозы.

https://www.youtube.com/embed/QhlWRTkh52I

Введение кефира

Несмотря на многочисленные плюсы этого напитка, не стоит торопиться знакомить с ним малыша. Пробовать кефир детям рекомендуется с 8 месяцев.

Как любое новое блюдо, сначала дают не больше чайной ложки.

Рекомендуется делать это в вечернее кормление. Уже через неделю дневной объем достигает 50 мл. Через 20 дней после первой дегустации – 200 мл в сутки.

Эта возрастная норма для детей до года.

После года можно увеличить дневной объем сначала до 300, а за тем и до 400 мл.

Кефир нужно давать теплым. Лучше греть его, ставя кружку в емкость с горячей водой. Если подогревать его на плите, можно получить вместо кефира творог.

Почему нельзя вводить кефир раньше времени

• Дополнительная нагрузка на почки. Маленькому организму сложно справиться с переработкой больших объемов белка и минералов.

По этой причине почкам приходится работать больше обычного, что приводит к раннему износу.

• Анемия. Есть исследования, выявившие проблемы с гемоглобином у детей, в рационе которых рано появился кефир.

• Повышенная кислотность напитка. Организму грудничка трудно справиться с ее переработкой, что может привести к застаиванию продукта в организме.

Из-за кислотности кефира, лучше предлагать крохе специальный детский напиток. В нем при производстве снижают кислотность.

Опыт других людей

Прикорм кисломолочными продуктами вызывает много обсуждений среди родителей и педиатров. Многие считают, что такие продукты, как йогурт и творог, являются отличным источником кальция и пробиотиков, способствующих здоровому пищеварению. Родители отмечают, что кисломолочные продукты помогают детям легче адаптироваться к разнообразной пище и могут снизить риск аллергий. Однако некоторые специалисты предупреждают о необходимости осторожности, особенно в отношении добавленных сахаров и консервантов. Важно выбирать качественные продукты без искусственных добавок. Также стоит учитывать индивидуальные особенности ребенка, так как у некоторых детей может быть непереносимость лактозы. В целом, кисломолочные продукты могут стать полезным дополнением к рациону, если вводить их постепенно и внимательно следить за реакцией малыша.

Ряженка в меню ребенка

Ряженка очень питательна и полезна. Время ее введения – 8 месяцев. Постепенно увеличивая ежедневный объем, к году можно довести его до 100 мл.

Только с 2 лет позволительно давать ребенку от 200 до 250 мл в день.

Биолакт

Этот напиток обогащен витаминами, рекомендован ослабленным детям и младенцам, страдающим нарушениями пищеварения. Он нравится детям, благодаря добавлению сахара.

Разрешен с 8 месяцев, но лучше не вводить его в рацион раньше 9 месяцев. Начинают знакомство с 20 мл, к 10 месяцам доводя объем до 200 мл.

Биолактом можно полностью заменить одно кормление.

Йогурт

Специальный йогурт для детей разрешен с 9 месяцев. Он имеет натуральный состав и маленький срок годности. Его можно приготовить дома. Для этого необходимо добавить в молоко особую закваску.

До года лучше давать ребенку йогурт без добавок. В дальнейшем можно разнообразить его вкус фруктами и ягодами или покупать готовые йогурты с вкусовыми наполнителями.

Дневная норма для детей до года – 150-200 мл.

Знакомство с творогом

Знакомить малыша с этим лакомством также рекомендовано с 8 месяцев. Он станет для организма дополнительным источником белка, кальция и фосфора, витаминов B1 и PP.

Давать его малышу раньше нет повода, потому что до этого все необходимые вещества он получает из грудного молока.

Включение в меню этого блюда следует сразу за кефиром. Творог дается 1 раз в день.

Первая порция — 1 чайная ложка. День за днем объем увеличивается и доводится до 50 г в сутки. С годовалого возраста можно увеличить порцию до 100 грамм в день.

Можно готовить продукт дома или покупать готовый в магазине. При покупке лучше выбирать продукт жирностью от 5 до 11 процентов.

Лучше придерживаться возрастных норм, чтобы не перегружать почки ребенка. Не следует предлагать младенцу обычный творог, предназначенный для взрослых.

Организму ребенка будет трудно его переварить.

Полезнее всего будет детский творожок без фруктовых наполнителей, которые могут вызвать аллергию.

Разнообразим вкус блюд при помощи сливок и сметаны

В сливках и сметане – много жира, они насыщены витаминами и железом.

Использовать 10-процентные сливки можно уже с 8 месяцев. Их предлагают малышам с кашей или овощами, добавляя вместо масла. Дневная норма – не больше 30 г.

Сметану предпочтительнее отложить до исполнения ребенку 1 года. Лучше использовать 10-процентный продукт, улучшая вкус супов и пюре.

Пробуем сыр

Сыр в равных долях состоит из белков, жира и воды. Он богат кальцием, натрием, витамином А. Уже в 8-9 месяцев можно предложить ребенку немного твердого сыра.

В первый раз – не больше 5 грамм.

Лучший вариант – добавить тертый сыр в какое-то блюдо.

При покупке лучше отдавать предпочтение малосоленому продукту без лишних добавок с жирностью около 45%.

Доктор Комаровский о кисломолочном прикорме

Популярный детский врач считает, что первым прикормом должны быть кисломолочные продукты. Они больше всего похожи по составу на грудное молоко. К тому же содержат кисломолочные бактерии.

Они борются с вредными микробами, налаживают пищеварение и уменьшают нагрузку на печень.

Первый из продуктов – кефир. Лучше всего давать его во второе кормление. Начав с минимального объема, ежедневно нужно увеличивать его вдвое. При условии, что младенец хорошо воспринял новый продукт.

Через 5 дней можно добавить в кефир ложку творога и немного сахара. К 6-8 месяцам можно довести объем творога до 30 грамм в день, а к 8 месяцам – до 50 грамм.

Через неделю после знакомства ребенка с кефиром и творогом можно полностью заменить одно кормление. Другие новинки после этого лучше отложить на несколько недель.

Благодаря многочисленным полезным свойствам, кисломолочные продукты необходимы ребенку. Но не следует вводить их раньше времени. Только вводя новые лакомства своевременно и постепенно, можно добиться желаемого результата.

И уже через короткое время они станут полноценной заменой одного, а затем и большего числа кормлений.

ЖУРНАЛИСТ
Высшее образование: факультет журналистики и массовых коммуникаций

Частые вопросы

Какие кисломолочные продукты вводить в прикорм?

С 8 месяцев рацион ребенка можно расширить, включив в него кисломолочные продукты (детские кефир, биокефир, бифидокефир, йогурт, биойогурт, биолакт).

Какую молочку можно с 6 месяцев?

Рекомендованная ребенку суточная норма кисломолочных продуктов До года: детский творог — с 8 месяцев (по показаниям с 6 месяцев), жирностью около 5 %, суточная норма до 50 г, кефир, йогурт и другие неадаптированные кисломолочные продукты для детского питания — после 8 месяцев, суточная норма 160—200 мл.

Когда в прикорм можно вводить молочку?

Коровье молоко нельзя давать как самостоятельный напиток до 9-месячного возраста. Разведенное коровье молоко или молочные каши можно добавлять в рацион питания детям. Мед не нужен и может вызвать заболевание у детей младше 12 месяцев.

Как вводить в прикорм творог и кефир?

Творог ребенку можно вводить по 1 ч. Ложке, а кефир и йогурт– по 30 мл. Постепенно дозы увеличивайте так, чтобы к году ребенок съедал 50 г творога и выпивал 100 мл кисломолочных напитков в сутки.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Начинайте вводить кисломолочные продукты в рацион малыша не ранее 6 месяцев. Важно следить за реакцией организма, чтобы избежать аллергических реакций или проблем с пищеварением.

СОВЕТ №2

Выбирайте только качественные и свежие кисломолочные продукты, такие как йогурты, кефир или творог. Обратите внимание на состав: в идеале, он должен содержать минимальное количество добавок и консервантов.

СОВЕТ №3

Начинайте с небольших порций, постепенно увеличивая их. Например, начните с одной чайной ложки и увеличивайте количество до 100-150 граммов в зависимости от возраста и потребностей ребенка.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на индивидуальные предпочтения вашего малыша. Некоторые дети могут не любить определенные виды кисломолочных продуктов, поэтому экспериментируйте с разными вариантами, чтобы найти то, что ему нравится.