Железо участвует в работе всех систем и органов. Этот микроэлемент необходим для нормального метаболизма, а также синтеза гемоглобина – железосодержащего белка, благодаря которому эритроциты снабжают кислородом клетки, ткани и органы. Как и многие другие микроэлементы, железо мы получаем из продуктов питания, поэтому для его восполнения необходимо придерживаться правильного рациона.
Причины дефицита железа
Плохое питание — наиболее распространенная причина нехватки железа. В зоне повышенного риска находятся люди, сознательно отказавшиеся от животной пищи – вегетарианцы и веганы. И хотя в растительной еде также содержится железо, этот микроэлемент усваивается лучше из продуктов животного происхождения. К нехватке вещества приводит большая потеря крови, в том числе при некоторых хронических заболеваниях, а также при нарушениях усвоения минерала.
Так как растущий организм, а также физические изменения требуют достаточное количество железа, минерал необходимо давать детям в период подросткового созревания, а также беременным и кормящим женщинам, людям старшего поколения. Этот микроэлемент должен изобиловать в меню тех, кто занимается тяжелой физической работой или спортом.
Дело в том, что при повышенных нагрузках с потом выводятся полезные вещества, а восполнить их нехватку можно лишь путем сбалансированного питания. Также уровень железа снижается в период менструации, поэтому многие женщины чувствуют себя неважно в «эти дни».
Мнение врачей:
Симптомы дефицита железа в организме могут проявляться разнообразно и влиять на общее состояние человека. Врачи отмечают, что одним из основных признаков является постоянная усталость, даже при небольших нагрузках. Также пациенты с дефицитом железа часто жалуются на головные боли, головокружения и общую слабость. Некоторые могут испытывать затруднения с концентрацией внимания и памятью. Важно отметить, что у женщин дефицит железа часто сопровождается более тяжелыми менструальными кровотечениями. При наличии подобных симптомов важно обратиться к специалисту для проведения диагностики и назначения соответствующего лечения.
Опыт других людей
Симптомы дефицита железа в организме часто остаются незамеченными, но их влияние на общее состояние здоровья не следует недооценивать. Люди, столкнувшиеся с этой проблемой, отмечают постоянную усталость, слабость, повышенную раздражительность и даже проблемы с концентрацией внимания. Они также могут испытывать чувство одышки, бледность кожи и ломкость волос. Важно обращать внимание на эти сигналы организма и при необходимости обратиться к врачу для диагностики и назначения соответствующего лечения.
Симптомы и профилактика
Дефицит железа в организме приводит к кислородному голоданию, в результате нарушается работа клеток и тканей, а первыми от этого страдают мозг и сердце. При хроническом недостатке минерала развивается железодефицитная анемия. В результате заболевания человек чувствует себя вялым и уставшим, кожа выглядит бледной и сухой, в уголках рта появляются трещинки, волосы и ногти становятся ломкими. Другие признаки недомогания – это:
- мигрень;
- одышка даже после незначительных физических нагрузок;
- головокружение;
- отсутствие аппетита;
- уязвимость перед вирусными заболеваниями.
Организм не способен вырабатывать железо, поэтому профилактикой его нехватки является ежедневное употребление железосодержащих продуктов. Так как от получаемого с пищей железа организм усваивает лишь 10%, необходимо позаботиться о достаточном количестве витамина C, который способствует лучшей усвояемости минерала. Из этого следует, что рацион, богатый витаминами и микроэлементами – лучшая профилактика неприятных симптомов, связанных с нехваткой железа.
Микроэлемент содержится:
- в красном мясе и печени;
- морепродуктах;
- овощах (редька, свекла);
- сое;
- яйцах;
- бобах и цельнозерновых крупах.
Минералом богаты также зеленые яблоки, печеный картофель, морковь и петрушка. При восполнении железа с помощью аптечных железосодержащих препаратов следует быть осторожными, так как самолечение может стать причиной гемохроматоза – накопление железа в тканях, что может нарушить работу печени и сердечно-сосудистой системы.
Поэтому, прежде чем покупать минерал и заниматься самолечением, следует пройти обследование и посоветоваться с врачом.
А о том, чем грозит дефицит цинка, читайте здесь.
Будьте здоровы!
Частые вопросы
Как понять что у меня дефицит железа?
кожа цвета «кофе с молоком»,заеды в уголках рта,ломкие ногти с поперечными линиями,ломкие и тусклые волосы,мышечная слабость,снижение артериального давления,изменения в обонянии (пристрастие к запахам красок, ацетона),изменения вкуса (тяга к поеданию мела, глины).
Что происходит при нехватке железа в организме?
Снижение уровня железа приводит к развитию анемии (из-за нарушения продукции гемоглобина и эритроцитов), трофическим нарушениям органов, повышению всасывания и накопления токсических микроэлементов (например, кадмия). Ведущим проявлением дефицита является анемия.
Как быстро восполнить дефицит железа в организме?
Отличный способ увеличить потребление железа — включить в свой рацион продукты, богатые железом. Это может быть нежирное красное мясо, птица, рыба, фасоль, чечевица, тофу, шпинат, капуста, брокколи, орехи и семечки.
Какие болезни при нехватке железа?
(См. … Дефицит железа и железодефицитная анемия … Хроническая болезнь почек … При прогрессирующем дефиците железа развивается микроцитарная анемия … В дополнение к анемии дефицит железа может привести к пикацизмуЕщё
Полезные советы
СОВЕТ №1
Если у вас есть подозрения на дефицит железа, обратитесь к врачу для проведения специальных анализов крови, чтобы подтвердить диагноз.
СОВЕТ №2
Включите в свой рацион продукты, богатые железом, такие как мясо, печень, яйца, зеленые овощи, бобовые, чтобы поддерживать нормальный уровень железа в организме.
СОВЕТ №3
Избегайте употребления чая и кофе во время приема железосодержащих препаратов, так как они могут ухудшить усвоение железа.