Поговорим сегодня о том, какие продукты и витамины для глаз для улучшения зрения необходимы детям и взрослым. Чтение больших объемов печатного текста, работа за компьютером увеличивают нагрузку на зрение. Стрессы, напряженный образ жизни также оказывают на глаза неблагоприятное воздействие. На зрение влияет состав пищи, экология, ультрафиолетовые лучи. Однако в наших силах, используя рационально подобранную диету, создать лучшие условия для работы глаз.
Для оптимального зрения нужны витамины, углеводы, жиры, белки, минералы. Рассмотрим вещества, наиболее важные для зрения.
Витамин А (ретинол) – обязателен для деления и роста клеток, повышения иммунитета, видоизменения светового потока, падающего на сетчатку, в нервные сигналы. При ярко выраженном недостатке витамина А происходит снижение ночной остроты зрения («куриная слепота»), снижается иммунитет.
При дефиците ретинола появляется ощущение усталых глаз, слезоточивость. Суточная потребность 1000 — 1200 мкг. В организм человека ретинол попадает только с продуктами животного мира. Богаты витамином А:
- жирная рыба;
- печень трески;
- желтки куриных яиц;
- молочные продукты – сыр;
- сметана;
- сливочное масло;
- молоко.
В растениях содержится вещество каротин, а в организме человека уже из него образуется ретинол. Наиболее богаты каротином морковь, помидоры, сладкий перец, укроп, шпинат, петрушка, зеленые яблоки, рябина, чернослив, черника, тыква, семена подсолнуха.
Витамин Е (токоферол) – используется в реакции синтеза фермента, который принимает активное непосредственное участие в ряде обменных процессов сетчатки глаза. Он используется в лечении близорукости, предупреждает отслоение сетчатки. При дефиците токоферола происходит постепенное снижение зрения.
Потребность витамина Е 10 -20 мг. Источники токоферола — масло оливковое, арахисовое, подсолнечное, кукурузное, масло зародышей пшеницы, орехи, яйца. Если в организме в минимально необходимом количестве нет этого вещества, нужное количество ретинола не усвоится, поэтому витамины A и E рекомендуют принимать вместе.
Витамин D (кальциферол) – требуется для транспортировки и усвоения кальция, используемого для сокращения мышц. Он важен при лечении близорукости. Дневная норма витамина D 2.5 – 5 мкг. Богаты кальциферолом:
- мясо;
- яйца;
- молочные продукты;
- морепродукты;
- дрожжи;
- шампиньоны.
Витамин С (аскорбиновая кислота) – необходим для укрепления стенок капилляров глазного яблока, важен для профилактики катаракты. Он уменьшает напряжение глазных мышц, поэтому глаза меньше устают. Выраженный дефицит витамина С может вызвать уменьшение тонуса глазных мышц, остроты зрения, кровоизлияние в ткани глазного яблока.
Потребность аскорбиновой кислоты в сутки 70 -100 мг. Источниками являются овощи, фрукты (шиповник, черная смородина, лимоны, красный перец, апельсины, рябина, сладкий перец, морковь, дыня).
Читайте также:
Витамины группы B для глаз
Витамин В1 (тиамин) – участвует в снижении внутриглазного давления, передаче нервных импульсов по нейронам нервных волокон к любому органу, включая и орган зрения. При значительном недостатке отмечается снижение остроты зрения, повышается внутриглазное давление (развивается глаукома). Суточная норма тиамина 1.3 – 2.6 мг.
Тиамин находится более всего в муке (ржаной и пшеничной) грубого помола, бобовых, пшене, в крупах (овсяной, гречневой). Много витамина В1 в печени, свинине, пивных дрожжах, грецких орехах.
Витамин В2 (рибофлавин) – имеет значение в обмене углеводов, жиров, белков в хрусталике и роговице глаза, активно участвует в большинстве процессов кислородного обмена. Рибофлавин способствует сжиганию углеводов, превращению их в энергию, которая необходима глазным мышцам.
Витамин В2 участвует в защите сетчатки от агрессивного действия ультрафиолетовых лучей. В случае нехватки рибофлавина возможно появление жжения в глазах, а также светобоязни, слезотечения, покраснение глаз. При значительно выраженном дефиците развиваются катаракта, воспаление роговицы, заболевания зрительного нерва и сетчатки.
При ощущении утомляемости глаз во время больших нагрузок на них, а также для предупреждения дистрофии роговицы рекомендуется принимать рибофлавин. Потребность витамина В2 у взрослых 2,0 мг. Наиболее богаты рибофлавином проростки пшеницы, семена подсолнуха, пивные дрожжи. Высокое содержание обнаруживают в твороге, кефире, сыре, яйцах, печени.
Витамин В3 (ниацин, никотиновая кислота, витамин РР) – применяют при сосудистых нарушениях органа зрения. Он способствует расширению кровеносных сосудов, устраняет гиперхолестеринемию, что приводит к улучшению кровоснабжения глаза. Суточная норма 17 — 20 мг. Витамина В3 достаточно много в:
- говяжьем языке и печени;
- мясе курицы;
- кролика;
- говядине;
- телятине;
- баранине;
- рыбе;
- бобовых.
Витамин В5 (пантотеновая кислота) — часть кофермента А (жизненно важный фермент, он необходим для обмена веществ). Нормализуя нервную систему, витамин В5 повышает остроту зрения. Пантотеновая кислота принимает самое непосредственное участие в усвоении и обмене фолиевой кислоты.
Дневная потребность витамина В5 для взрослого человека 10 -12 мг. Пантотеновая кислота содержится более всего в бобовых, орехах, говядине, свиной печени, много — в шпинате, салате, щавеле. В несколько меньшем количестве обнаруживают в капусте, гречневой, овсяной крупах, яблоках.
Витамин В6 (пиридоксин) – участвует в процессах клеточного обмена веществ, оптимизирует функциональные показатели нервной системы. Резкое снижение количества в организме пиридоксина приводит к длительной усталости глаз. При дефиците пиридоксина появляется подергивание век. Норма пиридоксина в сутки 2 мг. Витамином В6 богаты зерна пшеницы, ржи, дрожжи, кукуруза, печень, рыба, капуста, молоко.
Витамин В9 (фолиевая кислота) – используется организмом для образования эритроцитов, строительства клеток. Дефицит фолиевой и аскорбиновой кислот оказывает негативное воздействие на клетки и капилляры сетчатки глаза, что ухудшает зрение. Для взрослых людей суточная потребность составляет 200 — 400 мкг. Главными источниками фолиевой кислоты служат:
- яблоки;
- капуста;
- кочанный салат;
- овощи – корнеплоды;
- огурцы;
- шпинат;
- спаржа.
Витамин В12 (цианокобаламин) – требуется для образования эритроцитов, оказывает выраженное влияние на функциональное состояние нервной системы. Недостаток цианокобаламина приводит к нарушению кровоснабжения глазного яблока, вследствие чего глаза выглядят слезящимися и тусклыми. Дневная доза цианокобаламина составляет 2,4 мкг. Витамин В12 имеется в продуктах исключительно животного происхождения – мясе, некоторых видах рыбы, твороге, сыре, молоке.
Мнение врачей:
Врачи подчеркивают важность правильного питания и употребления витаминов для поддержания здоровья глаз и улучшения зрения. Особенно полезными для зрительной системы являются витамины А, С и E, а также лутеин и омега-3 жирные кислоты. Витамин А способствует поддержанию здоровой роговицы и обеспечивает нормальное видение в темноте. Витамин С помогает защитить глаза от свободных радикалов, а витамин E способствует улучшению кровообращения в глазах. Лутеин защищает глаза от вредного воздействия солнечных лучей, а омега-3 жирные кислоты снижают риск возникновения возрастной дегенерации сетчатки. Рекомендуется употреблять продукты, богатые этими витаминами, либо принимать специальные комплексы витаминов для поддержания здоровья глаз и улучшения зрения.
Опыт других людей
В последнее время все больше людей обращают внимание на витамины для глаз как способ улучшить зрение. Многие отмечают, что регулярное употребление таких витаминов помогает им чувствовать себя бодрее и заметно улучшает качество зрения. Некоторые отмечают, что после начала приема витаминов для глаз они стали лучше видеть в темноте и уменьшились проблемы с усталостью глаз после длительного времени за компьютером. В целом, отзывы о витаминах для глаз положительные, и многие рекомендуют добавить их в рацион для поддержания здоровья глаз и улучшения зрения.
Другие вещества и продукты для улучшения зрения
Омега 3 — жирные кислоты, по данным исследований, предотвращают развитие «синдрома сухого глаза» и макулярной дегенерации. Кроме того, они поддерживают хорошее функционирование дренажной системы глаза, улучшая отток внутриглазной жидкости, что снижает риск развития глаукомы и увеличения внутриглазного давления.
Омега 3 находятся в некоторых видах рыб – лосось атлантический, сардина, форель, тунец, атлантическая треска. Высокое содержание в растительных маслах — семени льна, грецкого ореха, бобов сои, зародышей пшеницы, рапса, горчицы.
Лютеин – каротиноид, один из компонентов зрительных пигментов. Максимально сконцентрирован в структурах сетчатки, менее в хрусталике. Благодаря ему мы видим изображение более четким и детализированным. Молекулы лютеина, поглощая сине-фиолетовый диапазон солнечного излучения, защищают клетки сетчатки от агрессивного влияния этого спектра.
При нехватке лютеина увеличивается возможность возникновения макулярной дегенерации, помутнения хрусталика. Учитывая, что он в организме человека естественным образом не синтезируется, необходимо получать этот пигмент с продуктами. Рекомендуемая потребность в день составляет 5 мг. Лютеином богаты:
- шпинат;
- кудрявая капуста;
- петрушка;
- горошек;
- тыква;
- фисташки;
- яичный желток;
- хурма.
Черника улучшает состояние сетчатки за счёт укрепления стенок капилляров и достаточно высокого содержания меди, серебра, хрома, марганца.
Таким образом, подобрав в ваш ежедневный рацион: яблоки, дрожжи, бобовые, капусту, молоко, мясо, орехи, перец, зерновые, морковь, рыбу и другие продукты, наиболее богатые перечисленными витаминами и веществами, вы сможете улучшить работу глаз и предупредить их заболевания.
Будьте здоровы!
Частые вопросы
Какой витамин отвечает за четкость зрения?
Витамин A, или ретинол, укрепляет роговицу глаза и положительно влияет на остроту зрения. Если организму его не хватает, появляются проблемы с синтезом зрительного пигмента родопсина, возникает так называемая куриная слепота – невозможность четко видеть предметы в сумерках или в темноте.
Какие таблетки пить чтобы улучшить зрение?
«Черника Форте». Комплекс содержит цинк, витамины группы В (В2, В6, В1) и С. … «Аевит». Капсулы содержат ретинол и токоферол. … «Нутроф Тотал». В составе капсул — медь, цинк, лютеин, жирные кислоты Омега-3. … «Фокус». В добавке присутствуют витамины С, Е и В2.13 сент. 2022 г.
Какие витамины лучше капать в глаза?
Выбирайте комплекс для глаз с витамином С, кальцием и бета-каротином ( или лютеином). Если вас часто мучают аллергические конъюнктивиты, к витаминному комплексу добавьте витаминные капли для глаз. Много хороших отзывов получили препараты «Ифирал», «Хай-Кром».
Нужно ли пить витамины для глаз?
Если организм испытывает дефицит витаминов, А, С или Е, то это может привести к возникновению болезней сетчатки глаза, уменьшению остроты зрения и ухудшению сумеречного зрения. Конечно, улучшение зрения не произойдет в одночасье, но регулярное употребление витаминов для зрения позволит поддерживать зрительную систему.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Питайтесь правильно, включая в рацион продукты, богатые витаминами А, С, Е и цинком, такими как морковь, шпинат, ягоды, орехи и рыба. Эти витамины помогут укрепить зрение и защитить глаза от негативного воздействия окружающей среды.
СОВЕТ №2
Не забывайте делать перерывы в работе за компьютером или чтении книги. Проветривайте помещение, делайте гимнастику для глаз, фокусируйтесь на удаленных объектах, чтобы предотвратить усталость глаз и сухость конъюнктивы.
СОВЕТ №3
Используйте защитные очки от солнца, чтобы предотвратить воздействие ультрафиолетовых лучей на глаза. УФ-излучение может повредить глазную роговицу и вызвать проблемы со зрением в будущем.
-
Читайте также:
Загрузка...
