Польза и вред вина для здоровья

Польза вина

Мнение врачей:

Известно, что употребление вина может иметь как положительные, так и отрицательные последствия для здоровья. Врачи отмечают, что умеренное употребление красного вина может оказать благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему благодаря антиоксидантам, содержащимся в винограде. Однако, exсессивное потребление алкоголя, включая вино, может привести к развитию зависимости, повреждению печени, ухудшению психического и физического состояния. Поэтому важно помнить о мере и консультироваться с врачом относительно своего индивидуального риска и пользы от употребления вина.

Польза и вред алкоголя для здоровья (Научно доказано)

Вино продлевает жизнь

Все благодаря высокому содержанию ресвератрола,  это чрезвычайно мощный антиоксидант, который стимулирует ген долголетия — SIR2, он продлевает жизнь и омолаживает человека. Испытания на мышах показали значительное снижение признаков старения. Вино улучшило им циркуляцию крови, снизило количество воспалений в организме.

Ресвератрол  улучшает координацию движений и плотность костной ткани, препятствует развитию катаракты, снижает уровень холестерина. Когда первые результаты исследования были опубликованы в престижном научном журнале «Nature», американцы скупили весь запас ресвератрола в таблетках, которые были доступны на рынке, игнорируя тот факт, что на тот момент были зарегистрированы для продажи в США только ветеринарные препараты.

Однако, как видно из экспериментальных испытаний на людях, ресвератрол является более эффективным в виде напитка, чем таблетки. Пожалуйста, обратите внимание! Важно, что вино напиток. Притом красное содержит в пять раз больше ресвератрола чем белое.

Имеет значения и сорт винограда, который используется в производстве напитка — вино которое производят из сорта Пино Нуар в несколько раз богаче данным элементом, чем Каберне Совиньон.

Вино защищает от рака

Как обнаружили специалисты из Университета штата Огайо, апигенин — флавоноид, присутствующий в вине может помешать росту опухоли, потому что он отключает механизм, который защищает раковые клетки от апоптоза.

Апоптоз — представляет собой механизм, с помощью которого тело удаляет дефектные или изношенные клетки. Опухоль знает, как защититься от этого механизма и, следовательно, неограниченно растет, и раковые клетки практически бессмертны.

Польза вина еще и в том, что оно:

• Улучшает функционирование мозга и улучшает память. Каберне Совиньон значительно снижает риск отложения в головном мозге амилоидных бляшек, характерных для болезни Альцгеймера.
• Улучшает пищеварение. Когда вино пьют с едой, увеличивается секреция слюны и производство пищеварительного фермента, кроме того, алкоголь расширяет кровеносные сосуды и улучшает кровообращение. Вино делает блюда питательными, поскольку вещества быстрее попадают в кровь. Еще оно способствует секреции желчи, что ускоряет переваривание жиров.
• Помогает в работе сердца, уменьшает уровень холестерина. Кроме того, вино богато флавоноидами, которые предотвращают окислительные процессы. Флавоноиды защищают эндотелий сосудов от повреждений, атеросклероза и тромбов, они увеличивают количество хорошего холестерина.
• Предотвращает негативные последствия сидячего образа жизни. В одном из опытов, крыс держали в клетке, но кормили ресвератролом, при этом сохранилась мышечная масса, сила и плотность костной ткани грызунов, в то время как грызуны, которые не получали ресвератрол, потеряли свою силу и выносливость.
• Снижает риск развития рака толстой кишки. По оценкам Государственного университета Нью-Йорка в Стоуни-Брук, любители красного вина имеют крайне низкую вероятность заболеть раком толстой кишки.
• Защищает мозг от повреждений, вызванных ишемией. По словам доктора Джонса Хопкинса, ресвератрол действует, как катализатор для увеличения концентрации гемоксигеназы, фермента, который предотвращает повреждение нейронов в головном мозге.
• Снижает риск развития болезни Паркинсона у мужчин. Мужчины, имеющие в своем рационе питания продукты, богатые антоцианами, почти на 40 процентов реже поддаются нейродегенеративным заболеваниям. Справедливо будет сказать, что антоцианы присутствуют не только в вине, темно-красные красители нашли в винограде, черноплодной рябине, в черной смородине, чернике.
• Увеличивает либидо. Сексологи из Университета Флоренции утверждают, что это связано с присутствием антиоксидантов в вине, благоприятно влияющих на слизистую оболочку кровеносных сосудов, которые расширяют и улучшают приток крови к важным областям тела.
• Улучшает фигуру. К такому выводу пришли после 13 лет наблюдения почти за 20 тысячами человек. Исследователи из Brigham и женской больницы в Бостоне подозревают, что печень, пьющих вино людей, разработала механизм, позволяющий все напитки немедленно переводить в тепло, а не хранить полученную энергию в виде жира.
• Защищает от тромбоза, предотвращает кариес. Крепленое вино, экстракт из семян, безалкогольное вино, более эффективны в устранении бактерий, чем другие подобные средства.
• Предотвращает инфекции верхних дыхательных путей. Стрептококки, что разрушают зубную эмаль, несут ответственность за боли в горле — красное вино снижает их рост.

Алкоголь полезен для здоровья⁉️ Как снизить вред от алкоголя

Опыт других людей

Вопрос о пользе и вреде вина для здоровья давно волнует многих. Одни утверждают, что умеренное употребление красного вина способствует улучшению сердечно-сосудистой системы и снижению риска инфаркта. Другие же предостерегают от возможного развития зависимости и повреждения печени. Многие исследования показывают, что антиоксиданты в вине могут защищать клетки от повреждений, но также важно помнить о возможных негативных последствиях для организма. Важно помнить, что ключ к здоровому образу жизни – в умеренности и балансе, в том числе и в употреблении алкоголя.

Вред вина

Но если слишком часто заглядывайте в свой винный шкаф, иначе последствия будут крайне негативными.

1. В больших количествах вредно для печени, как следствие — гепатит, цирроз.
2. Может вызвать мигрень. Синдром красного вина. Возможна реакция на тирамин и гистамин, находящийся в виноградной кожице.
3. Увеличивает риск рака молочной железы. Два бокала в день увеличивает риск на целых 10 процентов.
4. Ускоряет развитие остеопороза. Алкоголь подавляет активность остеобластов, клеток восстановления повреждений костей и препятствует усвоению магния и кальция.
5. Может быть причиной избыточного веса. Бокал вина 120 килокалорий.
6. Может нанести вред ребенку в утробе матери. Даже самые маленькие дозы алкоголя не рекомендуются для беременных женщин.

Вино и мужское здоровье – [ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД]???

Хранение вина дома

Для хранения вина в домашних условиях достаточно контролировать пять важных параметров:

• температурный режим;
• влажность;
• освещение;
• горизонтальное положение;
• полный покой.

С перечисленными задачами  легко справляется шкаф для хранения вина. На  сегодняшний день купить винный шкаф не является проблемой.

Будьте здоровы!

Частые вопросы

Сколько вина полезно пить в день?

Здоровому мужчине с пользой для организма можно пить около 150 мл красного вина в день, для здоровой женщины норма — около 75 мл в день. При этом важно, чтобы алкоголь употребляли не на пустой желудок, а во время еды. Превышение этой нормы может негативно сказаться на печени, сердце, мозге и организме в целом.

В чем польза вина?

Благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Полифенолы в вине, особенно ресвератрол, помогают улучшать функцию сердца и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Поддержка пищеварительной системы. Вино стимулирует выработку соляной кислоты, что помогает улучшить пищеварение.

Кому нельзя пить красное сухое вино?

По ее словам, употреблять этот алкогольный напиток не рекомендуется людям с заболеваниями нервной системы, проблемами ЖКТ и давлением. «Прежде всего вино нельзя пить тем, кто перенес инсульт, страдает болезнями Паркинсона и Альцгеймера, деменцией, эпилепсией и другими нарушениями головного мозга.

Можно ли пить 1 бокал вина каждый день?

По данным Американской кардиологической ассоциации, ежедневное чрезмерное употребление вина может привести к серьезным сердечно-сосудистым рискам, таким как повышение артериального давления и инсульт. То есть, если вы все же не можете отказаться от вина навсегда, придерживайтесь главного правила – “умеренности”.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Употребляйте вино умеренно, соблюдая рекомендуемую дозу для здоровья – не более 1 стандартного бокала в день для женщин и не более 2 для мужчин.

СОВЕТ №2

При выборе вина отдавайте предпочтение качественным сортам, таким как красное сухое вино, богатое антиоксидантами, которые благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему.

СОВЕТ №3

Не забывайте, что вино не является панацеей и не следует злоупотреблять им в надежде на улучшение здоровья – лучше всего сочетать его с здоровым образом жизни и правильным питанием.